吃飯是人生存的頭等大事，也是我們?cè)谧鋈诉^程中首先不能回避的問題，在吃飯的行為過程中，蘊(yùn)涵著深刻的經(jīng)濟(jì)學(xué)道理。我們首先要考慮的是經(jīng)濟(jì)學(xué)上的成本與收益的問題。我們常常根據(jù)我們需求目標(biāo)的不同，來確定一頓飯到底應(yīng)該花費(fèi)多少成本，能夠獲得多少收益。
11點(diǎn)的鐘聲響過，辦公室一片嘩然，大家紛紛停下手中工作，有些手腳利索的，已經(jīng)沖出門向一樓餐廳奔去。餐廳里已經(jīng)擺好了各種飯菜，穿白大褂的師傅們手執(zhí)大勺恭候著大家的光臨。紅燒魚塊、土豆燒肉、涼拌黃瓜、酸辣白菜……讓人垂涎欲滴，白花花的米飯冒著香氣，柔長的面條在開水鍋里游龍似的翻滾。有人毫不含糊地打了大魚大肉就走，有的人卻在大魚大肉跟前徘徊了很久，最后還是咽了口唾液，轉(zhuǎn)而打了一份素菜，有的人直接去打米飯，有的人卻在排隊(duì)耐心等待鍋里正在煮著的面條。
為什么在同一個(gè)餐廳里，不同的人在吃飯時(shí)會(huì)表現(xiàn)出不同的行為呢?經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究人的行為的一門學(xué)問，吃飯是人生存的頭等大事，也是我們?cè)谧鋈诉^程中首先不能回避的問題，在吃飯的行為過程中，蘊(yùn)涵著深刻的經(jīng)濟(jì)學(xué)道理。下面我們將其中的一些概念一一敘來。
吃飯的經(jīng)濟(jì)學(xué)道理：
一、成本與收益的問題
我們常常根據(jù)自己需求目標(biāo)的不同，來確定一頓飯到底應(yīng)該花費(fèi)多少成本，能夠獲得多少收益。
一般情況下的原則是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，吃飽吃好。但是如果身處困境，到了連生活都維持不了的地步，就會(huì)降低成本，填飽肚子則成了首選。雖然人總不能天天吃窩頭，就咸菜，時(shí)間久了也需要改善改善，但是也要考慮目前的經(jīng)濟(jì)狀況，反復(fù)權(quán)衡打一次牙祭所增加的成本支出對(duì)以后的生活會(huì)造成什么影響。
過年過節(jié)，紅白喜事，為了增加氣氛，總得熱鬧一下。但不同的人操辦的程度卻各有不同，也是要考慮成本與收益的問題。有錢人圖的是舒暢、熱鬧、擺闊，更有禮金的回收，而一般的人則是小打小鬧，非常貧困的人家過年甚至連肉都不買，白面白饃也成了一種奢侈的口福。
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