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現(xiàn)在衣食充足，但是莫言還是懷念過(guò)去過(guò)年的滋味。

退回去幾十年，在我們鄉(xiāng)下，是不把陽(yáng)歷年當(dāng)年的。那時(shí)，在我們的心目中，只有春節(jié)才是年。這一是與物質(zhì)生活的貧困有關(guān)——因?yàn)槎嘁粋€(gè)節(jié)日就多一次奢侈的機(jī)會(huì)，當(dāng)然更重要的還是觀念問(wèn)題。

春節(jié)是一個(gè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切的節(jié)日，春節(jié)一過(guò)，意味著嚴(yán)冬即將結(jié)束，春天即將來(lái)臨。而春天的來(lái)臨，也就是新的一輪農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的開(kāi)始。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本上是大人的事，對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)，春節(jié)就是一個(gè)可以吃好飯、穿新衣、痛痛快快玩幾天的節(jié)日，當(dāng)然還有許多的熱鬧和神秘。

我小的時(shí)候特別盼望過(guò)年，往往是一過(guò)了臘月涯，就開(kāi)始掰著指頭數(shù)日子，好像春節(jié)是一個(gè)遙遠(yuǎn)的、很難到達(dá)的目的地。對(duì)于我們這種焦急的心態(tài)，大人們總是發(fā)出深沉的感嘆，好像他們不但不喜歡過(guò)年，而且還懼怕過(guò)年。他們的態(tài)度令當(dāng)時(shí)的我感到失望和困惑，現(xiàn)在我完全能夠理解了。我想我的長(zhǎng)輩們之所以對(duì)過(guò)年感慨良多，一是因?yàn)檫^(guò)年意味著一筆開(kāi)支，而拮據(jù)的生活預(yù)算里往往沒(méi)有這筆開(kāi)支，二是飛速流逝的時(shí)間對(duì)他們構(gòu)成的巨大壓力。小孩子可以興奮地說(shuō)：過(guò)了年，我又長(zhǎng)大了一歲；而老人們則嘆息：嗨，又老了一歲。過(guò)年意味著小孩子正在向自己生命過(guò)程中的輝煌時(shí)期進(jìn)步，而對(duì)于大人，則意味著正向衰朽的殘年滑落。

熬到臘月初八，是盼年的第一站。這天的早晨要熬一鍋粥，粥里要有八樣糧食——其實(shí)只需七樣，不可缺少的大棗算一樣。據(jù)說(shuō)在解放前的臘月初八凌晨，廟里或是慈善的大戶都會(huì)在街上支起大鍋施粥，叫花子和窮人們都可以免費(fèi)喝。我曾經(jīng)十分地向往著這種施粥的盛典，想想那些巨大無(wú)比的鍋，支設(shè)在露天里，成麻袋的米豆倒進(jìn)去，黏稠的粥在鍋里翻滾著，鼓起無(wú)數(shù)的氣泡，濃濃的香氣彌漫在凌晨清冷的空氣里。一群手捧著大碗的孩子們排著隊(duì)焦急地等待著，他們的臉凍得通紅，鼻尖上掛著清鼻涕。為了抵抗寒冷，他們不停地蹦跳著，喊叫著。我經(jīng)常幻想著我就在等待著領(lǐng)粥的隊(duì)伍里，雖然饑餓，雖然寒冷，但心中充滿了歡樂(lè)。后來(lái)我在作品中，數(shù)次描寫了我想象中的施粥場(chǎng)面，但寫出來(lái)的遠(yuǎn)不如想象中的輝煌。

過(guò)了臘八再熬半月，就到了辭灶日。我們那里也把辭灶日叫做小年，過(guò)得比較認(rèn)真。早飯和午飯還是平日里的糙食，晚飯就是一頓餃子。為了等待這頓餃子，我早飯和午飯吃得很少。那時(shí)候我的飯量大得實(shí)在是驚人，能吃多少個(gè)餃子就不說(shuō)出來(lái)嚇人了。辭灶是有儀式的，那就是在餃子出鍋時(shí)，先盛出兩碗供在灶臺(tái)上，然后燒半刀黃表紙，把那張?jiān)铖R也一起焚燒。焚燒完畢，將餃子湯淋一點(diǎn)在紙灰上，然后磕一個(gè)頭，就算祭灶完畢。這是最簡(jiǎn)單的。比較富庶的人家，則要買來(lái)些關(guān)東糖供在灶前，其意大概是讓即將上天匯報(bào)工作的灶王爺嘗點(diǎn)甜頭，在上帝面前多說(shuō)好話。也有人說(shuō)是用關(guān)東糖粘住灶王爺?shù)淖臁＿@種說(shuō)法不近情理，你粘住了他的嘴，壞話固然是不能說(shuō)了，但好話不也說(shuō)不了了嘛！

祭完了灶，就把那張從灶馬上裁下來(lái)的灶馬頭兒貼到炕頭上，所謂灶馬頭，其實(shí)就是一張農(nóng)歷的年歷表，一般都是拙劣的木版印刷，印在最廉價(jià)的白紙上。最上邊印著一個(gè)小方臉、生著三綹胡須的人，他的兩邊是兩個(gè)圓臉的女人，一猜就知道是他的兩個(gè)太太。當(dāng)年我就感到灶王爺這個(gè)神

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莫言：我懷念那時(shí)候的過(guò)年